Catégorie : Plantes exotiques
Aloès
Aloe vera — Aloe vera (L.) Burm. f.
L’Aloès, aussi appelé Aloe vera, est une plante exotique bien connue à La Réunion pour son gel contenu dans les feuilles, traditionnellement utilisé pour les soins de la peau.
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Anis étoilé
Anis étoilé — Illicium verum Hook. f.
Badiane, Badiane de Chine, Anis de Chine. Espèce originaire d’Asie du Sud-Est, principalement du sud de la Chine et du nord du Vietnam. L’Anis étoilé, ou badiane, est une épice aromatique exotique traditionnellement utilisée en infusion pour soutenir la digestion, limiter les ballonnements et accompagner les petits inconforts respiratoires.
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Basilic sacré
Basilic sacré — Ocimum tenuiflorum L.
Espèce originaire d’Asie tropicale, principalement connue en Inde et dans les traditions ayurvédiques. Autres noms : Tulsi, Tolsi, Basilic saint, Basilic indien, Holy basil Le Basilic sacré, aussi appelé Tolsi ou Tulsi, est une plante aromatique d’origine asiatique, très connue dans les traditions ayurvédiques. Ses feuilles sont traditionnellement utilisées en infusion pour accompagner le stress passager, la digestion, les refroidissements et le soutien respiratoire.
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Bétel marron
Bétel le foie, Poivrier sarmenteux — Piper sarmentosum Roxb.
Espèce originaire d’Asie tropicale, notamment de Malaisie selon la Flore des Mascareignes. Le Bétel marron, ou Piper sarmentosum, est une plante exotique cultivée à La Réunion, aussi appelée localement Bétel le foie. Ses feuilles sont traditionnellement utilisées en tisane pour accompagner la digestion, le drainage et les usages populaires liés au foie.
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Bissap
Bissap — Hibiscus sabdariffa L.
Autres noms : Bissap, Karkadé, Oseille de Guinée, Roselle, Groseille pays selon certains usages Espèce probablement originaire d’Afrique tropicale, aujourd’hui largement cultivée dans les régions tropicales pour ses calices rouges utilisés en boisson et en tisane. L’Hibiscus, ou Hibiscus sabdariffa, est une plante tropicale cultivée pour ses calices rouges acidulés, utilisés en infusion ou en boisson fraîche. Il est traditionnellement apprécié pour ses effets rafraîchissants, antioxydants, drainants et digestifs légers.
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Cardamome
Cardamome — Elettaria cardamomum (L.) Maton
Espèce originaire d’Asie du Sud, principalement de l’Inde et du Sri Lanka, aujourd’hui cultivée dans plusieurs régions tropicales. La Cardamome, ou Elettaria cardamomum, est une épice aromatique de la famille du gingembre. Ses graines sont traditionnellement utilisées pour soutenir la digestion, limiter les ballonnements, accompagner les lourdeurs après repas et rafraîchir l’haleine.
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Cerise à côtes
Cerise de Cayenne, Cerise de Surinam — Eugenia uniflora L.
La Cerise à côtes, ou Eugenia uniflora, est un arbuste fruitier exotique cultivé à La Réunion pour ses fruits côtelés, acidulés et aromatiques. Elle est traditionnellement associée au système digestif, au tonus et à des usages populaires autour des feuilles.
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Coriandre
Coriandre — Coriandrum sativum L.
Espèce probablement originaire du bassin méditerranéen oriental et d’Asie occidentale, aujourd’hui largement cultivée dans le monde. La Coriandre, ou Coriandrum sativum, est une plante aromatique cultivée dont les feuilles et les graines sont utilisées en cuisine et dans les traditions digestives. Elle est surtout associée au confort intestinal, aux ballonnements et à la digestion difficile.
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Fraise des bois
Fraise des bois — Fragaria vesca L.
La Fraise des bois, ou Fragaria vesca, est une plante exotique utilisée traditionnellement contre les problèmes de prostate, les infections urinaires et certaines pertes blanches. La plante entière, avec les racines, est préparée en décoction après lavage, égouttage et séchage.
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Framboisier péi
Framboisier — Rubus rosifolius Sm
Le Framboisier, ou Rubus rosifolius, est une plante exotique utilisée traditionnellement à La Réunion contre les toux sèches et grasses. Le système racinaire est préparé en décoction après lavage, hachage et séchage. L’usage doit rester prudent en raison du risque de confusion avec d’autres espèces du genre Rubus.
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Frêne
Frêne de métropole — Fraxinus excelsior L.
Le Frêne, ou Fraxinus excelsior, est une plante exotique utilisée traditionnellement contre les calculs rénaux, les coliques néphrétiques et secondairement contre les douleurs articulaires. Les feuilles sont préparées en décoction après récolte, hachage et séchage.
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Larourout
Arrow-root — Maranta arundinacea L.
L’Arrow-root, ou Maranta arundinacea, est une plante exotique cultivée pour son rhizome riche en amidon. Sa poudre est traditionnellement utilisée comme aliment doux, digestible et épaississant naturel. Plante protégée : Non Toxicité : Non, dans les usages alimentaires classiques de l’amidon bien préparé Principales allégations : Système digestif, nutrition, convalescence
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Manioc
Manioc — Manihot esculenta Crantz
Le Manioc, ou Manihot esculenta, est une plante alimentaire tropicale cultivée pour sa racine riche en amidon. Très nourrissant, il est utilisé en farine, tapioca, bouillie ou cassave, mais il doit toujours être correctement préparé car le manioc cru ou mal traité peut être toxique.
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Mélisse
Mélisse — Melissa officinalis L.
Espèce originaire du bassin méditerranéen oriental et d’Asie occidentale, aujourd’hui largement cultivée comme plante aromatique et médicinale. La Mélisse, ou Melissa officinalis, est une plante aromatique au parfum citronné, traditionnellement utilisée pour favoriser la détente, soutenir le sommeil léger et accompagner les troubles digestifs liés au stress.
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Pissenlit
Pissenlit — Taraxacum officinale F.H. Wigg.
Espèce originaire d’Europe et d’Asie occidentale, aujourd’hui largement répandue dans de nombreuses régions tempérées et tropicales d’altitude. Le Pissenlit, ou Taraxacum officinale, est une plante amère traditionnellement utilisée pour soutenir la digestion, le foie, l’élimination urinaire et les fonctions de drainage léger.
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Sauge
Sauge — Salvia officinalis L.
Espèce originaire du bassin méditerranéen, largement cultivée comme plante aromatique et médicinale. La Sauge, ou Salvia officinalis, est une plante aromatique méditerranéenne cultivée pour ses feuilles. Elle est traditionnellement utilisée pour soutenir la digestion, apaiser la gorge, accompagner les inconforts de la bouche et réguler la transpiration légère.
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Tomate poc-poc
Groseille du Cap, Coqueret du Pérou — Physalis peruviana L.
Espèce originaire d’Amérique du Sud, notamment des régions andines, aujourd’hui cultivée ou naturalisée dans plusieurs régions tropicales et subtropicales. La Tomate poc-poc, ou Physalis peruviana, est une plante exotique cultivée ou naturalisée, connue pour ses petits fruits jaune orangé enfermés dans une enveloppe sèche. Le fruit mûr est comestible et apprécié comme aliment, mais les parties vertes et les fruits immatures doivent être évités.
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