Anis
Anis vert — Pimpinella anisum
Introduite. L’anis vert est originaire du Moyen-Orient ou de l’est du bassin méditerranéen, puis largement cultivé dans les régions tempérées et chaudes.
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Symptômes liés
Description
Plante aromatique et médicinale bien connue, l’anis est traditionnellement utilisé pour le confort digestif, les ballonnements, les flatulences, ainsi que dans certains usages populaires pour la toux et les refroidissements.
L’anis vert est une plante herbacée annuelle de la famille des Apiacées. Elle porte de petites fleurs blanches regroupées en ombelles et produit des fruits très parfumés, souvent appelés “graines d’anis” dans l’usage courant. Toutes les parties de la plante sont aromatiques, mais ce sont surtout les fruits qui sont employés en phytothérapie et en tisane.
Propriétés
Les usages traditionnels les mieux documentés concernent surtout les troubles digestifs, notamment la digestion difficile, les ballonnements, les flatulences et certaines douleurs abdominales. Des usages traditionnels sont aussi rapportés pour la toux, le rhume et certains inconforts respiratoires.
Usages traditionnels
L’anis est traditionnellement utilisé pour :
• la digestion difficile,
• les ballonnements,
• les flatulences,
• certaines douleurs abdominales,
• la toux,
• le rhume et quelques inconforts respiratoires légers.
Fiche pratique
Famille botanique :
Apiaceae
Origine :
Introduite
Parties utilisées :
Principalement les fruits, souvent appelés graines d’anis dans l’usage courant. Certaines sources parlent aussi de l’huile essentielle extraite des fruits.
Préparation :
Infusion légère de graines ou de fruits légèrement écrasés, puis filtrer. Cette préparation est cohérente avec les usages traditionnels les plus classiques de l’anis vert.
Posologie
Usage traditionnel léger, ponctuel et avec modération.
À consommer modérément en infusion légère, selon les usages traditionnels. En cas de grossesse, d’allaitement, de traitement médical ou de pathologie chronique, demander conseil à un professionnel de santé. Les sources consultées décrivent surtout des usages phytothérapeutiques généraux.
Précautions
Usage modéré recommandé. Demander conseil à un professionnel de santé en cas de grossesse, d’allaitement, de traitement médical ou d’usage prolongé. Une prudence particulière est raisonnable avec les formes concentrées comme l’huile essentielle.
Contre-indications
Par précaution, éviter en cas d’hypersensibilité connue à l’anis ou sans avis professionnel dans les situations sensibles. Les sources consultées ne donnent pas ici de liste clinique exhaustive spécifique à l’usage en tisane légère.
Les informations proposées sont données à titre informatif et traditionnel. Elles ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé.
Avis des utilisateurs
Note moyenne : 5.0 / 5 (1 avis)
J'utilise souvent contre le ballonnement, remède de grand mère.
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