Catégorie : Plantes exotiques cultivées
Ambrevatte
Ambrevatte / Ambrevade — Cajanus cajan (L.) Millsp
L’Ambrevatte, ou Ambrevade, correspond au pois d’Angole (Cajanus cajan), une légumineuse très utile dans l’alimentation traditionnelle. Elle est surtout intéressante pour son apport nutritionnel, ses protéines végétales, sa richesse en fibres et son rôle dans la cuisine péi.
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Bibacier
Néflier du Japon, Bibasse — Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.
Espèce originaire d’Asie de l’Est, notamment de Chine, largement cultivée au Japon puis introduite dans de nombreuses régions tropicales et subtropicales. Le Bibacier, ou Eriobotrya japonica, est un arbre fruitier exotique cultivé à La Réunion pour ses fruits appelés bibasses. Ses fruits mûrs sont consommés comme aliment, tandis que ses feuilles sont traditionnellement citées pour accompagner la gorge irritée et la toux légère, avec prudence.
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Bringelle
Aubergine — Solanum melongena L.
L’Aubergine, ou Solanum melongena, est un légume-fruit cultivé dans les régions tropicales et subtropicales. Elle est surtout utilisée comme aliment, appréciée pour son apport en fibres, sa texture fondante après cuisson et sa place importante dans la cuisine traditionnelle.
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Larmes de la Vierge
Larmes de la Vierge — Alpinia zerumbet (Pers.) B.L.Burtt & R.M.Sm.
Espèce originaire d’Asie tropicale, aujourd’hui cultivée dans de nombreuses régions tropicales. Les Larmes de la Vierge, ou Alpinia zerumbet, sont une plante aromatique exotique cultivée à La Réunion, aussi appelée Gingembre coquille ou Atoumo. Elle est traditionnellement utilisée en tisane pour accompagner les ballonnements, la digestion difficile, les refroidissements et la détente.
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Mouroungue
Mourouga — Moringa oleifera Lam.
Autres noms : Mouroungue, Mouronge, Brède mouroungue, Brède mouroum, Moringa, Arbre de vie, Néverdier, Ben ailé Espèce originaire d’Inde et du Sri Lanka, aujourd’hui cultivée dans de nombreuses régions tropicales. À La Réunion, elle est connue notamment comme brède mouroungue ou mouroungue. Le Mourouga, ou Mouroungue, correspond au Moringa oleifera, un arbre tropical cultivé à La Réunion pour ses feuilles appelées brèdes mouroungue, ses fleurs et ses jeunes gousses. Il est surtout apprécié comme plante alimentaire nutritive, tonique et reminéralisante.
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Origan
Origan — Origanum vulgare L.
Espèce originaire d’Europe, d’Asie occidentale et du bassin méditerranéen, aujourd’hui largement cultivée comme plante aromatique. Autres noms : Origan commun, Marjolaine sauvage, Origan vulgaire. L’Origan, ou Origanum vulgare, est une plante aromatique de la famille des Lamiaceae, traditionnellement utilisée pour soutenir la digestion, limiter les ballonnements et accompagner les refroidissements passagers.
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Papaye mâle
Papayer mâle — Carica papaya L.
Espèce originaire d’Amérique tropicale, aujourd’hui largement cultivée dans les régions tropicales. La papaye mâle, ou papayer mâle, correspond au Carica papaya utilisé surtout pour ses fleurs dans certaines traditions. Elle est associée aux usages populaires autour de la toux légère, du confort respiratoire et de la digestion.
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Ti plante rouz
Cordyline rouge — Cordyline fruticosa
La Cordyline rouge, ou Cordyline fruticosa, est une plante exotique cultivée très présente dans les jardins tropicaux. Elle est surtout connue pour sa valeur ornementale, culturelle et symbolique, avec quelques usages traditionnels populaires, notamment autour des bains de plantes et du soin externe léger.
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Tilleul
Tilleul à petites feuilles — Tilia cordata Mill. / Tilia platyphyllos Scop.
Espèces originaires d’Europe et d’Asie occidentale, largement cultivées comme arbres d’ornement et plantes médicinales traditionnelles. Le Tilleul est une plante de tisane traditionnelle connue pour ses fleurs et bractées apaisantes. Il est utilisé pour accompagner la détente, le sommeil, la nervosité légère, les refroidissements passagers et la gorge irritée.
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Tomate poc-poc
Groseille du Cap, Coqueret du Pérou — Physalis peruviana L.
Espèce originaire d’Amérique du Sud, notamment des régions andines, aujourd’hui cultivée ou naturalisée dans plusieurs régions tropicales et subtropicales. La Tomate poc-poc, ou Physalis peruviana, est une plante exotique cultivée ou naturalisée, connue pour ses petits fruits jaune orangé enfermés dans une enveloppe sèche. Le fruit mûr est comestible et apprécié comme aliment, mais les parties vertes et les fruits immatures doivent être évités.
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