Bibacier
Néflier du Japon, Bibasse — Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.
Espèce originaire d’Asie de l’Est, notamment de Chine, largement cultivée au Japon puis introduite dans de nombreuses régions tropicales et subtropicales. Le Bibacier, ou Eriobotrya japonica, est un arbre fruitier exotique cultivé à La Réunion pour ses fruits appelés bibasses. Ses fruits mûrs sont consommés comme aliment, tandis que ses feuilles sont traditionnellement citées pour accompagner la gorge irritée et la toux légère, avec prudence.
Symptômes liés
Description
Toxicité : Non pour le fruit mûr consommé normalement. Prudence avec les graines, qui ne doivent pas être consommées.
Principales allégations : Système respiratoire, gorge, toux légère, digestion, usage alimentaire.
Le Bibacier est un arbre fruitier de la famille des Rosaceae, connu pour ses fruits orangés appelés bibasses ou nèfles du Japon. Originaire d’Asie de l’Est, il est largement cultivé dans de nombreuses régions tropicales, subtropicales et tempérées douces.
À La Réunion, le Bibacier est apprécié comme arbre de jardin et arbre fruitier. Ses fruits mûrs sont juteux, sucrés à légèrement acidulés, et peuvent être consommés frais ou transformés en confitures, jus, compotes ou desserts.
Dans les traditions populaires, les feuilles de Bibacier sont parfois utilisées en infusion légère pour accompagner les inconforts respiratoires, notamment la gorge irritée et la toux légère. Cet usage doit rester prudent, car les préparations concentrées ne sont pas recommandées et les graines ne doivent pas être consommées.
Pour Tisane Péi, le Bibacier peut être présenté comme une plante fruitière utile, à la fois alimentaire et traditionnelle. La fiche doit insister sur l’usage sûr des fruits mûrs, la prudence avec les feuilles et l’interdiction de consommer les graines.
Propriétés
* Adoucissante respiratoire
* Apaisante de la gorge
* Expectorante traditionnelle douce
* Antitussive traditionnelle
* Digestive légère
* Rafraîchissante alimentaire
* Antioxydante alimentaire
* Tonique fruitière
* Plante fruitière médicinale traditionnelle
Usages traditionnels
Le Bibacier est traditionnellement utilisé pour accompagner :
* toux légère
* gorge irritée
* inconfort respiratoire léger
* refroidissement passager
* digestion difficile légère
* soif ou besoin de rafraîchissement alimentaire
* fatigue passagère
* besoin d’un fruit doux et vitaminé
Les fruits mûrs sont surtout consommés comme aliment. Les feuilles sont parfois citées dans des usages traditionnels autour de la toux et de la gorge, mais elles doivent être utilisées avec prudence et sans préparation concentrée.
Fiche pratique
Famille botanique :
Rosaceae
Origine :
Introduite
Parties utilisées :
* Fruits mûrs
* Feuilles, dans certains usages traditionnels prudents
* Graines : à éviter
Préparation :
Fruits
Les bibasses mûres peuvent être consommées fraîches, en jus, confiture, compote ou dessert.
Feuilles
Les feuilles peuvent être préparées en infusion légère dans certains usages traditionnels, notamment pour le confort respiratoire. Elles doivent être bien identifiées, propres et utilisées ponctuellement.
Important
Les graines ne doivent pas être consommées ni broyées dans les préparations.
Posologie
Usage alimentaire
Consommer les fruits mûrs en quantité modérée, comme aliment.
Infusion traditionnelle de feuilles
* 1 petite feuille propre ou un petit fragment de feuille séchée pour une tasse d’eau chaude.
* Infuser 5 à 10 minutes.
* Usage ponctuel, sur une courte période.
Éviter les infusions fortes, les décoctions concentrées ou l’usage prolongé.
Précautions
* Consommer uniquement les fruits bien mûrs et propres.
* Retirer les graines avant consommation, surtout chez les enfants.
* Ne pas broyer les graines.
* Utiliser les feuilles uniquement si la plante est correctement identifiée.
* Laver soigneusement les feuilles avant préparation.
* Éviter les préparations concentrées à base de feuilles.
* Ne pas utiliser comme traitement unique en cas de toux persistante, fièvre, gêne respiratoire ou douleur thoracique.
* Récolter dans une zone propre, loin des routes, pesticides et zones polluées.
* Arrêter l’usage en cas de réaction allergique, nausée, irritation ou malaise.
Contre-indications
* Allergie connue aux Rosaceae : pomme, poire, pêche, abricot, cerise, amande, etc.
* Ne pas consommer les graines.
* Grossesse et allaitement : consommation alimentaire normale du fruit mûr possible, mais éviter l’usage médicinal des feuilles sans avis professionnel.
* Jeunes enfants : prudence avec les fruits à cause des graines et risque d’étouffement ; éviter les infusions de feuilles sans avis médical.
* Diabète ou régime contrôlé en sucre : consommer les fruits avec modération.
* Troubles digestifs importants ou diarrhée persistante : éviter l’excès de fruits.
* Traitement médical ou maladie chronique : demander un avis professionnel avant usage régulier des feuilles.
Fiche proposée par John974 Administrateur
Les informations proposées sont données à titre informatif et traditionnel. Elles ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé.
Avant d’utiliser une plante médicinale
Même si une plante est naturelle, elle peut avoir des effets puissants. Vérifiez toujours les précautions, les contre-indications, le dosage conseillé et les sources avant toute utilisation régulière.
En cas de grossesse, traitement médical, maladie chronique ou doute, demandez conseil à un professionnel de santé.
Avis des utilisateurs
Note moyenne : Pas encore de note
Aucun avis publié pour le moment.
3 plantes à découvrir
Suggestions liées à cette ficheChange écorce
Change écorce — Aphloia theiformis
Indigène à La Réunion. L’APLAMEDOM le classe comme espèce indigène, et l’ouvrage de plantes natives de La Réunion le présente comme plante native de l’île. Arbuste indigène bien c...
Patte poule
Patte poule — Vepris lanceolata
Indigène des Mascareignes et de Madagascar. À La Réunion, la plante est présentée comme indigène, et ses feuilles sont inscrites à la Pharmacopée française depuis 2013 selon des so...
Faham
Faham — Jumellea fragrans (syn. Angraecum fragrans)
Endémique des Mascareignes, donc plante patrimoniale de La Réunion. Elle est traditionnellement récoltée sur l’île, mais sa raréfaction et les enjeux de conservation sont bien docu...
